MATCHA Akashi BIO – gr.30

Il Tè MATCHA Akashi BIO è un tè verde energetico, ricco di vitamine e minerali ma anche di caffeina. Il grado Akashi è quello cerimoniale, dalla ricca fragranza e sapore fruttato, con tutte le migliori caratteristiche: soave, delicatamente erbaceo, dolce e nutriente. Il nome Akashi significa bagliore in giapponese.
I Matcha di grado più alto provengono da una accurata selezione della materia prima ottenuta da piante di tè che sono state ombreggiate per un periodo di tempo maggiore. Il risultato è un maggior contenuto di aminoacidi, un gusto più dolce e morbido in tazza ed un colore verde più intenso.

Il matcha da cerimonia è un tè verde giapponese in polvere, ottenuto dalle foglie delle piante del tè Tencha, coltivate all’ombra e raccolte a mano. La polvere di matcha viene tradizionalmente utilizzata in Giappone per preparare il tè matcha da cerimonia, una bevanda pregiata e cerimoniale.

La preparazione del matcha da cerimonia richiede una serie di passaggi specifici, che includono la miscelazione della polvere di matcha con acqua calda utilizzando una frusta di bambù chiamata chasen. Il risultato è una bevanda dal colore verde intenso e dal sapore ricco e intenso, che si differenzia dalle altre varietà di tè verde.

Il matcha da cerimonia è molto apprezzato per le sue proprietà benefiche per la salute. Grazie alla presenza di catechine e antiossidanti, può contribuire a ridurre l’infiammazione, prevenire il cancro e migliorare la salute cardiovascolare. Inoltre, contiene L-teanina, un aminoacido che favorisce il rilassamento mentale e la concentrazione.

Il tè matcha da cerimonia è una bevanda tradizionale giapponese che richiede una preparazione accurata e meticolosa, ma che offre numerosi benefici per la salute e una esperienza unica per chi lo beve. Il suo sapore intenso e la sua capacità di migliorare la concentrazione e la calma mentale lo rendono un’ottima scelta per chi cerca una bevanda benefica e di alta qualità.