Le miscele Covim sono il frutto di una passione, di una cultura e di uno stile che non trascurano nessun particolare. Un’accurata selezione all’origine dei caffé più pregiati, i ripetuti controlli del prodotto crudo in arrivo, la delicatissima fase di tostatura equilibrata e monitorata per esaltarne al massimo le caratteristiche di pregio, la sapiente ed esclusiva miscelazione delle diverse qualità e, per finire, le altrettanto delicate ed importantissime operazioni di macinatura e confezionamento testimoniano l’impegno, la conoscenza e la dedizione che da sempre contraddistinguono l’azienda.
In quarant’anni Covim è cresciuta impostando un percorso imprenditoriale all’insegna del dinamismo e dell’innovazione ed oggi rappresenta un modello industriale capace di sintetizzare i valori della tradizione, della tecnologia e della creatività.
COVIM Caffè
Covim è nata nel 1991 dalla fusione di due storiche torrefazioni che diffondono la cultura del caffè a Genova fin dai primi del ‘900. Covim conosce alla perfezione le aspettative di chi desidera gustare un buon caffè.
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