Il caffè in capsule è cancerogeno? Facciamo chiarezza

Online capita spesso di leggere domande come: “Il caffè in capsule è cancerogeno?”
La risposta breve è no: non ci sono prove scientifiche che il caffè in capsule sia cancerogeno.

1️⃣ Da dove nasce il dubbio

Il timore nasce dal fatto che alcune capsule sono fatte di plastica o alluminio, materiali che potrebbero rilasciare sostanze se esposti a temperature elevate. Tuttavia, i produttori seri — come Lavazza, Illy, Borbone, Caffitaly e Covim — utilizzano materiali certificati per uso alimentare e totalmente sicuri.

2️⃣ Cosa dicono gli esperti

L’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) conferma che non esistono evidenze di rischi per la salute legati alle capsule da caffè.
L’unica attenzione da avere riguarda la corretta pulizia della macchina da caffè, per evitare residui di caffè e calcare.

3️⃣ Caffè, salute e moderazione

Il caffè, se consumato in modo equilibrato (3-4 tazzine al giorno), può persino avere benefici: aiuta la concentrazione, favorisce il metabolismo e contiene antiossidanti.

4️⃣ Capsule sostenibili e compostabili

Oggi molte aziende producono capsule compostabili o in alluminio riciclabile, perfette per chi vuole gustare un ottimo espresso rispettando l’ambiente.
Nel nostro punto vendita Il Coffee Shop di Genova trovi tutte le soluzioni, dalle capsule compatibili Lavazza A Modo Mio alle capsule Covim e Borbone biodegradabili.

5️⃣ Conclusione

Il caffè in capsule non è cancerogeno: scegliendo marchi affidabili e mantenendo pulita la macchina, puoi goderti ogni espresso in totale tranquillità.