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Capsule MOKADOR DIVA
Le capsule Mokador DIVA racchiudono tutta l’esperienza di oltre 50 anni nel canale HO.RE.CA. della torrefazione Mokador.
La forma e il design esclusivi delle capsule sono state create partendo da uno studio approfondito dei flussi di estrazione del caffè.
La forma della capsula ricorda infatti il filtro per l’estrazione dell’espresso di una macchina professionale bar.
Per realizzare queste nuove capsule abbiamo inserito, nella nostra struttura, impianti di ultima generazione conformi ai requisiti di INDUSTRIA 4.0, ideali per il dosaggio del caffè e dei solubili nelle nuove capsule, il tutto in atmosfera controllata.
La macinatura è eseguita tramite impianti che lavorano a più passaggi di granulometria, processo costantemente monitorato tramite un sistema laser ad alta precisione.
DIVA
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